外资公司变更股权转让，在中国需要遵循相关法律法规和程序。以下是一般流程：

1. 内部决策：股权转让需得到公司股东会或董事会的决议通过，并形成正式会议记录。

2. 签订股权转让协议：转让双方需签署股权转让协议，明确转让比例、价格、支付方式等条款。

3. 评估定价：按照中国法律规定，可能需要对公司进行评估，以确定合理的股权转让价格。

4. 审批手续：向商务部门申请审批，提交股权转让协议、公司章程修正案、更新后的股东名册等相关文件。

5. 工商登记：到市场监督管理部门办理工商变更登记，更新公司股权结构等相关信息。

6. 税务处理：根据国家税务总局规定，处理可能涉及到的税务问题。

7. 银行变更：如涉及外汇，需到银行办理外汇登记手续。

8. 其他相关手续：根据具体情况和公司运营需要，可能还需办理其他相关手续，如变更社会保险登记、更新知识产权登记等。

在执行股权转让过程中，为避免法律风险，建议咨询专业律师或咨询机构。同时，要关注最新政策动态，确保遵守国家法律法规。