广州外企公司股权变更通常需要准备以下文件：

1.《外商投资的公司变更（备案）登记申请书》：需由公司法定代表人签署，明确股权变更的具体事项。

2.审批机关的批准文件：包括批复和批准证书副本，这是外资公司进行股权变更时必须获得的官方批准。

3.公司法定代表人签署的章程修正案或修改后的公司章程：反映股权变更后公司章程的修改情况。

4.股权转让协议：明确转让方与受让方的权利和义务，以及股权转让的具体细节，如转让价格、付款方式、交割时间等。该协议应由双方签署并确保其法律效力。

5.依法经其他投资者同意转让的声明：如果转让方需要获得其他投资者的同意才能进行股权转让，那么需要提供此类声明。

6.股权受让方的主体资格证明：证明受让方具备合法受让股权的资格。

7.法律文件送达授权委托书：如果外国投资者需要授权境内人员代为接受法律文件送达，应提供法律文件送达授权委托书。

此外，根据具体情况，可能还需要提供以下文件：

1.股东会决议：明确股权变更的决策过程，通常需全体股东签字并加盖公司公章。

2.营业执照副本：作为公司合法存在的凭证，变更登记时需一并提交。

3.完税证明：转让方可能需要提供完税证明，以证明其已按照税法规定缴纳了相关税费。

4.其他相关证明文件：如验资报告（如果股权变更涉及出资额等变更）、新旧股东的身份证复印件等。

请注意，以上文件清单仅供参考，具体所需文件可能因地区、行业、公司类型及股权变更的具体情况而有所不同。因此，在办理股权变更前，建议咨询当地工商行政管理部门或专业服务机构以获取准确的信息和指导。同时，确保所有文件的真实性和合法性，以避免因文件问题导致的变更流程延误或失败。