墨西哥专利申请手续主要包括以下几个方面：

1. 提交申请：申请人需要向墨西哥工业产权局（IMPI）提交专利申请，并缴纳申请费用。申请文件应包括发明说明书、权利要求书、附图等。

2. 形式审查：IMPI将对申请文件进行形式审查，检查文件是否符合规定的形式要求。如果申请文件存在缺陷，IMPI将发出通知，要求申请人进行补正。

3. 实质审查：如果申请通过了形式审查，IMPI将对申请进行实质审查，包括对技术的原创性、新颖性等进行审查。实质审查可能需要一段时间，具体时间取决于技术的复杂性和审查员的判断。

4. 授权和公告：如果申请通过了实质审查，IMPI将授予专利权，并在官方公报上公告专利证书。公告后，其他人如果认为该专利存在不当之处，可以提出异议。

5. 维持和保护：专利权需要定期缴纳年费以维持其有效性。在专利权被侵犯时，权利人可以采取法律措施来保护自己的权益。

需要注意的是，墨西哥的专利申请手续比较复杂，需要专业的技术和法律知识。因此，建议在申请前仔细了解相关规定和流程，并在专业人士的指导下进行申请。