办理越南公证认证的周期因多种因素而异，包括公证种类、办理机构的工作效率、是否需要加急处理等。以下是一些常见公证种类的办理时间：

1.学历公证：通常需要5至10个工作日来完成。

2.无犯罪记录公证：此公证主要用于申请越南的工作签证，办理时间通常在7至15个工作日左右。

3.出生公证：主要用于证明个人的出生年月日及父母关系，办理时间也约为5至10个工作日。

4.婚姻状况公证：用于证明个人的婚姻状况，如未婚、已婚、离婚等，办理时间一般在7至10个工作日。

此外，外交部办理时间大概是5个工作日，越南驻华使馆认证需要7个工作日左右。但使馆认证时间有时候并不稳定，可能会因机构和工作量的不同而有所变化。

如果申请人着急，一定要提前计划好，并咨询相关机构以获取Zui准确的办理时间。同时，在办理过程中，务必通过官方渠道确认信息，避免因信息错误导致的不必要麻烦。