香港公司股东变更的时间并没有固定的规定，具体的时间取决于多个因素，包括公司的具体情况、变更的复杂程度以及相关政府机构的工作效率等。但根据过往经验和一般情况，可以提供一个大致的时间范围和相关分析：

一、时间范围

数周至数个月：一般来说，香港公司股东变更的时间可能在数周至数个月之间。具体时间因上述多种因素而异。

5~7个工作日或10个工作日左右：有观点认为，香港公司注册处处理变更申请的时间约为35个工作日，加上后续更新公司注册资料和股东名册的时间，总时间约为57个工作日。但也有观点认为办理时间需要10个工作日左右。

12个工作日：还有观点认为，香港公司变更股东所需要的时间为12个工作日。

二、影响时间的因素

公司内部准备工作：包括准备相关文件、通知现有股东等，这些准备工作可能需要一定的时间来完成。

政府机构的审批时间：变更股东需要向相关政府机构提交申请，并经过他们的审批。政府机构的审批时间可能因工作负荷、节假日等因素而有所不同。

公司注册处的处理时间：香港公司注册处负责处理公司注册和变更事务。一旦公司提交了变更股东的申请，注册处将对其进行审核和处理。注册处的处理时间也会对整个变更过程的时间产生影响。

三、加快变更的建议

提前准备相关文件：在进行股东变更之前，提前准备好所有需要的文件和材料，以便在提交申请时能够迅速进行。

选择专业的公司注册顾问：专业的公司注册顾问具有丰富的经验和专业知识，能够为客户提供准确的指导和帮助，帮助客户尽快完成股东变更。

与相关政府机构保持沟通：在变更过程中，及时与相关政府机构保持沟通，了解申请的进展情况，并及时提供所需的文件和信息。

香港公司股东变更的时间是一个相对灵活的概念，建议在进行股东变更时提前规划并咨询专业的公司注册顾问，以确保变更过程的顺利进行。