广州外企公司股东变更的流程主要包括以下步骤：

一、前期准备

召开股东会：股东会应就股权变更事宜进行决议，明确变更的双方、内容、比例及日期等。

股东会决议需全体股东签字并加盖公司公章。

签订股权转让协议：转让方与受让方应签订股权转让协议，明确双方的权利和义务。

协议内容包括转让方与受让方的基本信息、股权转让的具体细节、转让价格、付款方式、交割时间、法律责任等。

二、审批阶段

获得相关部门的批准：向经发局（或商务部门）提交变更申请，并获得其批准文件。

向外汇管理局（外管局）申请变更外汇登记，以确保外汇管理的合规性。

三、工商变更登记

提交变更登记申请：向工商局提交变更登记申请，包括填写外商投资企业变更（备案）登记申请书，并提交相关文件以供审核。

所需文件通常包括：申请书、经发局（或商务部门）和外管局的批准文件和批准证书、股权转让协议、股东会决议、公司章程修正案、新老股东的身份证明文件（如身份证、护照、营业执照等）、营业执照正本和副本等。

审核及备案：工商局会对提交的变更登记申请进行审核。

审核通过后，会颁发新的营业执照和股权登记证书。

四、后续手续

变更组织机构代码证：前往质量技术监督局办理组织机构代码证的变更手续（如适用）。

变更税务登记证：向税务局提交变更税务登记表及相关文件，以更新税务登记信息。

携带税务变更通知单到税务局办理税务登记证的变更手续。

变更银行信息：到开户银行办理银行信息变更手续，包括更新银行账户信息、签署新的银行协议等。

其他相关手续：根据公司实际情况，可能还需办理其他相关手续，如知识产权变更、动产及不动产变更等。

五、注意事项

在整个流程中，需确保所有资料准备齐全、准确，避免因资料不全或错误导致办理延误。

严格遵守相关法律法规和规定，确保交易的合法性和有效性。

在股权变更完成后，应及时办理相关变更手续，以避免可能的法律风险。

如在办理过程中有疑问或困难，可咨询专业的法律或财税顾问，获取专业的指导和协助。