内资公司变更为中外合资企业是一个较为复杂的过程，涉及到的不仅仅是公司注册层面的变动，还包括外资管理、产业政策、国家安全等多个层面的审查和合规。以下是一般步骤和注意事项：

1. 政策审查：首先，需要确保拟变更的企业符合国家关于中外合资企业的相关法律法规和政策要求。

2. 外资准入：根据《外商投资法》及相关规定，某些行业可能对外资有限制，需要先确认拟投资的外资是否符合国家准入特别管理措施（负面清单）。

3. 合同草拟：中外双方需要草拟合资合同，明确双方的投资金额、股权比例、管理架构、责任分配等事项。

4. 提交申请：向商务局提交变更设立中外合资企业的申请，包括合资合同、公司章程、投资者主体资格证明、外资准入证明等文件。

5. 审批流程：商务局会对申请材料进行审查，并根据需要征求其他部门（如发改委、外汇局等）的意见。

6. 领取证书：审批通过后，商务局会颁发外商投资企业批准证书，合资企业可以据此到工商行政管理部门办理注册登记。

7. 注册登记：按照新的企业类型（中外合资企业）到工商行政管理部门办理注册登记，领取新的营业执照。

8. 后续手续：根据新的企业类型，办理税务、外汇、海关等相关手续。

整个流程的时间长度会受到多种因素的影响，如审批速度、材料准备情况、行业特性等。通常，如果材料齐全且符合要求，商务局审批的时间可能在1-3个月内。但具体情况需要咨询当地商务局和工商行政管理部门。

由于中外合资企业的设立和运营涉及到国家资本项目管理、外商投资管理等多个层面的法律法规，确保符合相关法律法规和政策要求。